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Dinkelbrot selbst backen. Ganz einfach mit käthe!

Ein vollwertiges Dinkelbrot aus besten Zutaten selbst machen?
Mit den leckeren Backmischungen von käthe bekommst du es spielend leicht gebacken!

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Gesunde Ernährung einfach gebacken bekommen
– mit käthes Backmischungen

Du möchtest das perfekte Dinkelbrot selbst backen. Außen knusprig und innen locker leicht soll’s sein. Selbstverständlich frei von Konservierungsstoffen und voller gesunder Zutaten. Du liebst es, wenn dein ganzes Zuhause nach Brot duftet und Gäste begeistert.

Aber noch mehr liebst du die einfache Zubereitung, die selbst Kindern spielend leicht gelingt. In nur 5 Minuten ist aus der Backmischung ein Dinkelbrotteig gezaubert. Du gehst zur Arbeit und dein Teig geht im Kühlschrank. Kommst du heim, kommt er in den Ofen. Und nun steht nur noch ein einziges, sehr wichtiges To Do an: genießen!

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Können was: käthes Dinkelbrot-Backmischungen.

  • Schnell gemacht: 5 Minuten Zubereitung. Fertig!
  • Alles zur Hand: Du brauchst keine Zutaten hinzukaufen!
  • Perfekte Work-Back-Balance: Du gehst zur Arbeit, dein Brot geht daheim.
  • Mit wiederverwendbarem Peddigrohr-Gärkörbchen: für Brote in Bestform.
  • Beste Zutaten: käthe kommen nur hochwertige Zutaten in die Tüte.
  • Regional und nachhaltig: aus bester norddeutscher Herstellung.
  • Große Brot-Vielfalt: perfekt zu jeder Mahlzeit!

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Lecker-Schmecker für jede Gelegenheit

Ob als Abendbrot, Pausenbrot, zum Dinner mit Freunden, als Beilage oder in der Hauptrolle – käthes Brotbackmischungen sind das geschmackliche Highlight jeder Mahlzeit. Außen mit Knusperkruste und innen saftig-weich verströmen sie zuhause einen unwiderstehlichen Duft. Die einzigartigen Brotkreationen sind mit unterschiedlichen Gewürzen verfeinert. So harmonieren sie mit verschiedensten kulinarischen Gerichten und eigen sich ideal als Begleitung zu Käse und Wein.


käthes AbendBrot

Dinkel-Leinsamenmehl Backmischung

Dunkles Brot mit herrlich nussigem Geschmack
und 20% eiweißreichem Leinsamenmehl.

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käthes Brot zum Wein

Bio-Dinkelmehl-Oregano Backmischung

Mit Oregano verfeinert bringt dieses Brot mit
jedem Bissen bestes Italien-Flair nach Hause.

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käthes Brot zum Käse

Bio-Dinkelmehl-Kumin Backmischung

Très bon: Dieses Brot schmeckt zu Käse aller
Art ebenso wie zu Gerichten der Levante-Küche.

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käthes Brot zum Dippen

Bio-Dinkelmehl-Kurkuma Backmischung

Kräftig gelbes Geschmacks-Highlight, das sehr gut zu diversen Dips und Vorspeisenplatten passt.

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käthes KörnerKnäcke

Glutenarme Reismehl-Leinsamenmehl Backmischung

Ideal als Snack für Kindergarten,
Schule oder zum Knabbern als Chips-Ersatz.

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Wie man als 4-fach Mama und Unternehmerin das Thema gesunde Ernährung gebacken bekommt? Und wie beim Catering die zündende Idee zu den Backmischungen von käthe kam? Das und mehr erfährst du auf unserer Über-uns-Seite.

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Bio-Dinkel frisch von
norddeutschen Feldern

Reich an Nährstoffen und aromatisch im Geschmack: käthes Brotbackmischungen werden aus bestem norddeutschen Dinkelmehl gemacht. Regional, nachhaltig und bio. Logisch! Frisch vom Feld kommen die Ähren direkt in die Mühle und werden dort nach höchsten Standards verarbeitet. Das so gewonnene fein-nussige Dinkelmehl enthält mehr Eiweiß, Vitamine und Mineralstoffe als Weizenmehl. Außerdem punktet es mit jeder Menge Ballaststoffen, ungesättigten Fettsäuren und konzentrationssteigerndem Silizium. In käthes Wedeler Backmanufaktur wird es zu fein-aromatischen Backmischungen verarbeitet. Ideal für alle, die Dinkelbrot selbst backen wollen und dabei Wert auf beste Zutaten legen.

Dem Bauch geht‘s gut.
Dank langer Gehzeit.

käthes selbst gebackene Dinkelbrote sind nicht nur gut im Geschmack. Sie sind auch gut zum Bauch und eigenen sich ideal für verdauungssensitive Menschen. Denn in der langen Gehzeit werden sogenannte FODMAPs abgebaut. Das sind spezielle Zuckerarten die vor allem bei Menschen mit empfindlichem Darm zu starken Beschwerden führen können. Außerdem werden durch die lange Ruhe im Gärkörbchen Phytate abgebaut. Eisen und Zink werden so für deinen Körper frei zur Aufnahme. Mit käthe genießt du gesundes Dinkelbrot, das dir ebenso gut tut, wie es schmeckt!

Dinkelbrot selbst backen: So geht’s!

Brot selbst machen – dieser Plan geht mit den Backmischungen von käthe garantiert auf!
Denn die Zubereitung gelingt spielend leicht:

Hier kannst du käthe kaufen

s´fachl Hamburg Ottensen

Das Fachl in Hamburg/Ottensen: Kein anderer vereint Kreativität, Individualität, Genuss und Qualität wie das 's Fachl. Ob Jung oder Alt - ob Kleinunternehmer oder Hobbybastler... das 's Fachl unterscheidet hier nicht und bietet jedem die selbe Möglichkeit.

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The Makery

Bei "The Makery" findest du handgemachte Erlebnisse für dich & deine Freunde!

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Zufriedene Kundenstimmen satt

"Wir haben heute das Knäckebrot gebacken, kam sehr gut an, gibts ab jetzt häufiger."

Astrid H. aus London

"Wir haben das AbendBrot und das Knäckbrot gebacken, (die Kinder fast alleine) beides war super einfach und lecker, das Knäckebrot noch ein bisschen besser, weil so überraschend."

Dotti S. aus München

"Ich habe heute das Brot zum Dippen mit Kurkuma gebacken, sehr lecker, ich musste es warm probieren, weils so lecker gerochen hat. Das mit dem Gärkörbchen hat super funktioniert."

Ines S. aus München

Ihr Kontakt zu käthe

IMPRESSUM - Angaben gemäß § 5 TMG:

käthe Katharina Pattberg

Kontakt:
Katharina Pattberg
Amselstieg 12
D-22880 Wedel

Tel: +49(0)4103/9003347
moin@kaethe.hamburg

Inhaltlich verantwortlich:
K. Pattberg
Amselstieg 12
D-22880 Wedel

Umsatzsteuer ID:
DE275244485

Das Impressum gilt für: http://kaethe.hamburg

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